Devant le succès du 1er atelier de mars, nous avons organisé un nouvel atelier !
Le 20 juin 2026 de 10h00 à 12h00
au « Pré Hervé » à Marpiré (35, entre Vitré et Liffré)
Tarif CNRS : 24 € Tarif Extérieur : 40 €
Groupe limité à 6 personnes : inscription auprès du CLAS dès maintenant
L’atelier dure 2 heures au cours desquelles :
- vous découvrez les étapes de transformation du lait en fromage
- vous fabriquez votre propre tomette au lait cru 100% local
- vous visitez la cave d’affinage
A l’issue de l’atelier une dégustation des fromages de la ferme, sera offerte !
L’équipement (blouse, charlotte, sur-chaussures…) et les matières premières sont fournis.
A l’issue de l’atelier vous aurez le choix de repartir avec votre tommette et des conseils pour son affinage ou de confier votre tommette pendant 6 à 8 semaines le temps qu’elle s’affine dans la cave à la ferme.
La Lyre à fromage
« Le Pré Hervé »
19 bis rue des Buchetières
35220 Marpiré
